giovedì, 04 febbraio 2010
Conchiglie Saint-Jaques - Gabriele Bacciottini - Italiana sommelier
La conchiglia di San Giacomo, per i francesi Saint-Jaques, è conosciuta in Italia con il nome di Capasanta, ma anche con il nome dialettale veneto di Cappasanta Conchiglia detta Santa perché portata con se dai pellegrini diretti al Santuario di Santiago di Compostela in Spagna.
13:53 Scritto da: eleoma in Lo sai che .... | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: capasanta, capesante, origini capesante | OKNOtizie | 
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