venerdì, 26 febbraio 2010

Pane con farina americana

Ingredienti
350 gr di farina di tipo "0" (farina di manitoba)
60 gr di semola di grano duro
1/2 cubetto di lievito di birra
1 cucchiano di sale
1 cucchiaino di zucchero
240 cl di acqua

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