lunedì, 06 luglio 2009

Pane cunzado - Pane condito

Ricetta tipica siciliana.

Ingredienti
1 kg di pane casareccio (fatto con farina di grano duro)
8 pomodori
350 gr di primosale
200 gr di filetti di acciughe sotto sale
70 gr di olive
olio extra vergine di oliva
sale
origano
pepe

Continua...