lunedì, 12 luglio 2010

Panna cotta - Angelamaria

Ingredienti per 6 persone
800 ml di panna
200 ml di latte
100 gr di zucchero
15 gr di colla di pesce
una stecca di vaniglia

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Panna cotta alle fragole - Angelamaria

Ingredienti
500 gr di panna freschissima
500 gr di fragole di media misura mature
1 stecca di vaniglia
100 g di zucchero
10 g di gelatina in fogli
latte.

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Panna cotta - Sharon Zanghì

Ingredienti
1/2  litro di panna liquida non zuccherata
1/2  litro di latte
100 gr di zucchero
50 gr di amido la corrispondete grammatura per la gelatina in fogli

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Panna cotta - Antonietta

Ingredienti
500 panna

100 gr zucchero
10 colla di pesce
1 stecca di vaniglia

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