Pansotti di magro in salsa di noci – Antonietta

Ingredienti
500 gr pansotti con ripieno di verdure noci 2 bustine già pronte
una manciata di pinoli
aglio
mezzo panino raffermo
panna da cucina parmiggiano

Preparazione
Cuocete i pansotti in acqua per la preparazione della salsa mettete le noci i pinoli l’aglio e frullate il tutto poi aggiungete il panino ammollato in acqua e continuate a frullare aggiungete infine il sale la panna il composto deve essere cremoso versate i pansotti in una terrina e metteteci sopra la salsa e il parmiggiano