mercoledì, 04 novembre 2009
Panzerotti Dolci - Alberto Bonito
Ingredienti
Per l'impasto
1 Kg. di farina 00
5 uova intere
5 gr sale fino
1 cubetto di lievito
100 gr di burro vaccino
4 cucchiai di zucchero
80 cc. di latte intero fresco
vaniglia un pizzico
olio per friggere
zucchero per ricoprire quanto basta.
Ripieno
1300 gr di ricotta fresca sgocciolata
5 tuorli di uovo
300 gr di zucchero
pezzetti di canditi a piacere
liquore strega e/o altro liquore aromatico secondo il proprio gusto
13:45 Scritto da: eleoma in Dolci e dessert, Le vostre ricette, Ricetta del giorno, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: panzerotti dolci, ricette panzerotti, ricetta panzerotti, ricette di cucina, panzerotti ricette, panzerotti ricetta | OKNOtizie | 
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