lunedì, 19 aprile 2010

Cestini di parmigiano ripieni di rucola e pomodorini

Ingredienti
250 gr di pomodorini
100 gr di rucola
250 gr di parmigiano reggiano grattuggiato
250 gr di pomodorini
sale
aceto balsamico
100 gr di scaglie di parmigiano

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lunedì, 12 aprile 2010

Calzoncini ripieni di parmigiano reggiano

Ingredienti
500 gr di farina
75/80 gr di latte
1 panetto di lievito di birra
200 gr di parmigiano reggiano
sale
pepe
salvia
burro
olio per friggere

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