venerdì, 27 agosto 2010
Tagliatelle con vongole e asparagi - Prometeo srl
Un primo fresco, delicato e appetitoso: le farrette Prometeo con vongole, aparagi e piselli freschi. Il delicato sapore del farro si abbina perfettamente con questa ricetta mari e monti.Abbinamenti: Per questo piatto si consiglia un vino fresco, non troppo secco e leggermente fruttato da servire a 10° come un buon bianchello, un pinot grigio o un vermentino.
Ingredienti
300 g di tagliatelle di farro Prometeo
500 g di vongole
150 g di punte di asparagi
200 g di pisellini sgusciati
½ cipollina tritata
olio extravergine di oliva
erba cipollina (facoltativo)
sale
pepe
08:08 Scritto da: eleoma in Farro, Le vostre ricette, Pasta, Pasta con pesce, Pasta con verdure, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: pasta farro, ricette pasta farro, farro ricette, pasta al farro ricette, ricetta, ricette di cucina, cucina, farro | OKNOtizie | 
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