martedì, 09 novembre 2010

Rotolo di pasta all'uovo - Sharon

Ingredienti
2 uova
farina di grano duro + quella necessaria per stendere la pasta (ogni 100 gr di farina e 1 uovo)
100 gr di zucca
50 gr di castagne
50 gr di robbiola
50 gr di funghi champignon
sale
burro
rosmarino
salvia
1 scalogno o cipolla
qualche goccia o di panna o di latte.

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venerdì, 22 ottobre 2010

Pasta all'uovo - Salvatore

Ingredienti
4 uova
500 gr di farina
acqua q.b

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lunedì, 29 giugno 2009

Pasta fatta in casa

Ingredienti
600 gr di farina bianca
6 uova
sale
olio secondo necessità

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