mercoledì, 14 luglio 2010

Pasta alla norma - Iole Guarino

Ricetta che concorre nella gara di luglio 2010 "Primi piatti regionali" ricette classiche o rivisitate
Regione di provenienza: Sicilia

Ingredienti

400 gr di penne
2 melanzane
1 kg di pomodori da sugo
1 spicchio di aglio
1 etto di ricotta salata
basilico
3 cucchiai di olio
sale

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