mercoledì, 10 novembre 2010

Spaghetti con sedano, patate, limone, origano e bottarga - Luchetti Enrico

Ingredienti
spaghetti 80 gr a persona
sedano
patate
limone
origano secco
bottarga
aglio
olio extra vergine di oliva
prezzemolo

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martedì, 02 novembre 2010

Fusilli alla bottarga

Ingredienti
100 gr di fusilli a persona
1 manciata di prezzemolo tritato
1 manciata di bottarga grattuggiata
2/3 cucchiai di panna
burro

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