Torta di pesche

Ingredienti
1 rotolo di briseè
400 gr di pesche
10 cl di panna fresca liquida
10 cl di latte
2 uova
1 bustina di lievito
qualche goccia di essenza o liquore
20 gr di zucchero a velo

Preparazione
Pelate, tagliate e snocciolate le pesche
preriscaldate il forno a 200°C.
Mescolate tutto in una terrina.
Srotolate la pasta briseè, sistemate la sfoglia nella teglia imburrata comne da vostra abitudine, bucherellate la sfoglia e stendeteci sopra le pescehe versate sopra il composto ottenuto cuocete in forno per 35 minuti
Mescolate tutto a parte el pesche