Pasta coi ceci – Nerina

Ingredienti
200 gr di ceci
350 gr di pasta
1 cotenna di maiale
1 carota
sale
1 cipolla
2 pomodori grossi
sale
pepe

Preparazione
Mettete 12 ore prima i ceci in ammollo con un pizzico di bicarbonato, poi risciacquate il tutto.
Tagliate le verdure.
Mettete i ceci in pentola con le verdure e la cotenna, salate, pepate e cuocete.
Quando i ceci saranno pronti, cuocete la pasta in abbondante acqua salata, unitela ai ceci e servite.