venerdì, 30 luglio 2010

Pastella delle verdure o dei crostacei fritti - Sharon Zanghi'

IngRedienti
farina 00 due o tre cucchiai a seconda delle quantità
sale
birra mezzo bicchere o addirittura lievito di birra

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giovedì, 06 maggio 2010

Pastella per 1 kg di pesce - Giuseppe

Ingredienti
1 kg di pesce (anelli, ciuffi di totano, seppie,gamberi...)
200 gr di farina
100 gr di birra
100 acqua
olio per friggere
sale
limone per decorare piatto da portata

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