lunedì, 31 gennaio 2011

Pasta con peperoni - Cristina

Ingredienti
80/100 gr di pennette a persona
salsa di pomodoro
cipolla
peperoni
prosciutto cotto

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martedì, 02 novembre 2010

Pasta sfoglia con tonno e peperoni

Ingredienti
1 rotolo si pasta sfoglia
280 gr di tonno
3/4 peperoni
maggiorana
timo
sale
pepe

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venerdì, 22 ottobre 2010

Trofie salsiccia e peperoni

Ingredienti
400 gr di peperoni
400 gr di salsiccia di maiale
400 gr di trofie
pepe
olio
1 cipolla
vino per sfumare

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lunedì, 18 ottobre 2010

Peperoni alla pugliese - Marinella

Ingredienti
1 peperone verde
1 peperone rosso
1 peperone giallo
capperi
pangrattato
scalogno

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Peperoni al forno - Eleonora

Ingredienti
peperoni
pomodori
acciuga
sale
barbera

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domenica, 20 giugno 2010

Peperoni imbottiti - Rosalia

Ingredienti
3 peperoni rossi
5 patate medie
1 cipolla rossa di Tropea
5 pomodorini pachino 
basilico abbondante
parmigiano gratuggiato
sale
caperi sotto sale
pepe qb
un goccino olio

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venerdì, 18 dicembre 2009

Peperoni imbottiti al riso - Angelamaria

Ingredienti 
6 peperoni di grandezza media
500 gr di riso classico
70 gr di burro
100 gr di parmigiano 
500 gr di salsiccia
150 gr di mozzarella del giorno prima o provola
150  gr di formaggio svizzero o galbanino
1 scatola di champignon
olio e pepe q. b.
300 gr di prosciutto cotto
mezzo bicchiere di marsala

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venerdì, 04 dicembre 2009

Pennette ai peperoni - Ortaggionline

Ingredienti
5 cucchiai di besciamella
5 cucchiai di olio d'oliva
500 gr di pennette
2 peperoni rossi
200g di pomodorino
vino bianco
sale
pepe
parmigiano a piacere

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giovedì, 23 luglio 2009

Peperoni ripieni - Eleonora

Ingredienti
6 peperoni
200 gr di carne trita di maiale 1° scelta
olio extra vergine di oliva
1 cipolla
parmigiano
rosmarino
sale
pepe


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martedì, 23 giugno 2009

Peperoni - Luisa

Ingredienti
1kg di peperoni
mezzo litro di aceto
mezzo etto di sale fine
un bicchiere di olio

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