giovedì, 10 febbraio 2011
Petti di pollo ripieni con chiodini gialli-Angelamaria
Ingredienti
2 grossi petti di pollo
150 gr. di fesa di tacchino
un albume 300 gr. di spinaci bolliti e ben strizzati
120 ml. di panna
20 gr. di burro
200 gr. di funghi chiodini gialli
uno spicchio d'aglio, 2 rametti di nepitella fresca (sostituibile con timo e menta)
un bicchierino di vino bianco secco
olio exravergine d'oliva sale marino fino
pepe bianco
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Petto di pollo arrostito - Anna Piazza
Ingredienti
800 gr di petti di pollo
olio
limone
origano
sale
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mercoledì, 09 febbraio 2011
Cotolette di pollo - Anna Piazza
Ingredienti
800 gr di petto di pollo
pangrattato
olio
limone
origano
sale
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giovedì, 02 dicembre 2010
Petti pollo gustosi - Antonietta
Ingredienti
1/2 kg petti di pollo tagliati finemente
150 gr prosciutto cotto
200 gr fontina
1 bicchiere vino bianco
farina
olio
sale
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martedì, 14 luglio 2009
Petto di tacchino mele e speck - Alessandra C.
Ingredienti
600/700 gr di petto di tacchino intero
2 mele
8/10 fette di speck
burro
olio
salvia
sale
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