martedì, 13 luglio 2010

Fantasia di petto di pollo - Dr. Antonio Falchi & Barbara Bindi

fantasia di petto di pollo.jpgIngredienti
800 gr di petto di pollo a fette
2 peperoni
capperi
4 /5 pomodori secchi
1 cipolla
olio extravergine di oliva
peperoncino
pepe nero macinato
vino bianco secco

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venerdì, 25 giugno 2010

Petto di pollo alla Pina - Mara

Ingredienti
500 gr di petto di pollo
1  manciata di patatine Pai (quelle delle buste)

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Pollo alla Chiara - Mara

Ingredienti
500 gr di petto di pollo
farina qb
1 noce di burro
sale qb
1/2 litro di latte
1 limone

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lunedì, 21 dicembre 2009

Petti di pollo saporiti

Ingredienti
700 gr di petti di pollo
200 gr di pancetta
150 gr di vino rosso fermo secco
olio extra vergine di oliva
1 carota
1 costa di sedano
1 cipolla
sale
pepe

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