Archivio tag: Pizza di pane

Pizza di pane mozzarella e prosciutto

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27625352_10215201309977117_5795456503273171391_oPizza di pane mozzarella e prosciutto

Ingredienti
pane raffermo
passata di pomodoro
mozzarella
prosciutto a fette
latte
olio
sale

Preparazione
Tagliate a pezzetti il pane raffermo
Bagnate il pane nel latte per ammorbidirlo
Tagliate a dadini la mozzarella
In una teglia precedentemente unta (io uso carta forno) disponete le fette di pane. Schiacciatele bene
Ricoprite con qualche cucchiaio di salsa di pomodoro
Una girata di olio
Bagnatele col sugo di pomodoro, aggiungete prosciutto,la mozzarella , sale una girata di olio ed infornate a 180 gradi per 10/15 minuti circa,finché la mozzarella non si è sciolta. Servite bollente

Pizza di pane Marialaura

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Pizza di pane  Marialaura

Ingredienti
8 fette di pane raffermo
passata di pomodoro
origano
olio
sale
capperi
scamorza
olive nere

Preparazione
Preparate un sughetto con olio,aglio, passata di  pomodoro, capperi,origano.
Tagliate a dadini la scamorza.
In una teglia da forno disponete le fette di pane.
Bagnatele col sugo ,aggiungetevi le olive snocciolate,la scamorza ed infornate a 180 gradi per 10 minuti circa,finché la scamorza non si è sciolta. Servite bollente