sabato, 20 novembre 2010

Gallo ai Gobbi- Franca

Gallo ai Gobbi come li chiamiamo noi.

Ingredienti

1 Gallo livornese
sale
pepe
farinarlo
1 cipolla
1 spicchio d'aglio
1 bicchiere pieno di vino rosso buono
pomodoro passato
brodo

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