venerdì, 19 marzo 2010

Tranci di pesce spada marinati al limone

E' un piatto leggero, fresco, digeribile, semplice e veloce da fare.

Ingredienti
700 gr di pesce spada
2 limoni
vino bianco fermo secco per sfumare
sale
pepe
prezzemolo
olio extra vergine di oliva

Per decorare
foglie di prezzemolo
fettine di limone
pomodorini pachino

Continua...