lunedì, 26 luglio 2010

Gnocchetti di melanzane con peperoni, pecorino e pomodorini - Mariangela

Primo estivo-veloce

Ingredienti
100 gr di farina 00
100 gr di patate
2 melanzane
1 peperone
500 gr di pomodorini
1 spicchio di aglio
alcune foglie di basilico
pecorino fresco (tipo Pienza)
olio extra vergine di oliva
sale
pepe

Continua...