giovedì, 10 febbraio 2011
Polpettone in umido - Angelamaria
Ingredienti
500 gr di carne di manzo tritata
2 uova
circa 50 gr di mollica di pane (1 panino o 2 fette di pancarre')
1 cipolla piccola
1 carota
1 costa di sedano
1 spicchio d'aglio
100 gr di polpa di pomodoro
100 gr di piselli sgranati
mezzo bicchiere di vino bianco
3 cucchiai d'olio d'oliva
sale
pepe
farina
07:20 Scritto da: eleoma in Brasati, stracotti, umidi, Carne, Le vostre ricette, Manzo, Ricette facili, Ricette veloci, Secondi piatti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: polpettone ricette, rciette polpettone, ricetta polpettone | OKNOtizie | 
Facebook