Coniglio con le olive – Luisa
Ingredienti
1 coniglio
200/300 gr di olive snocciolate
olio
rosmarino
alloro
sale
Preparazione
Tagliate a pezzi il coniglio.
Soffriggete in olio il coniglio per 10 minuti.
Aggiungete olive, rosmarino e aromi, chiudete la pentola con il coperchio, abbassate la fiamma e terminate la cottura