RICETTE DI CASA

Questa ricetta è nata da un'esperimento,ma è facile,economica e fa sempre la sua figura... ...Vi leccherete i baffi...Consiglio:se volete dare un tocco di classe al piatto finito,grattuggiate un altra arancia e spolverate il riso con la buccia.

Ingredienti per 2-3 persone
3 tazzine di riso (in genere una tazzina di caffe piena di risio è una porzione,ma siccome questo risotto non ha ingredienti che fanno volume, consiglio sempre di abbondare
1 arancia
1/2 brik di panna (se la ricetta la fate per più di 3 persone usare tutto il brik di panna)
1 spicchio d'aglio intero
1 po di cipolla
vino bianco.
brodo
la buccia grattuggiata di un arancia
il succo dell'arancia
a piacere una sottiletta o il grana