lunedì, 18 aprile 2011
Arrosto con noci e funghi - Angelamaria
Ingredienti
1 carè di maiale intero di 4 o 5 costole
30 gr di burro
3 cucchiai d'olio
un bicchiere di vino bianco
6 spicchi d'aglio
200 gr di funghi
30 gr di gherigli di noce
rosmarino
timo
sale
07:43 Scritto da: eleoma in Arrosti e Bolliti, Carne, Le vostre ricette, Maiale, Ricette facili, Ricette veloci, Secondi piatti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: arrosto maiale, maiale ricette, rcioette arrosto, ricetta arrosto, cucina | OKNOtizie | 
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mercoledì, 17 novembre 2010
Arrosto di maiale
Ingredienti
1 kg di arrosto di maiale (manzo o vitello)
olio extra vergine di oliva
2 cipolle
rosmarino
alloro
vino rosso fermo secco per sfumare
sale
pepe
13:23 Scritto da: eleoma in Carne, Le vostre ricette, Maiale, Secondi piatti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: carne ricette, ricette arrosto, arrosto ricette, maiale, arrosto, maiale arrosto, ricetta arrosto | OKNOtizie | Facebook