lunedì, 11 aprile 2011
Crepes - Margherita
Ingredienti
3 uova
1 pizzico di sale
125 gr di farina
200 ml di latte
19:44 Scritto da: eleoma in Antipasti vari, Dolci e dessert, Le vostre ricette, Ricette base, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci, Stuzzicherie tartine, voulevant ..., Uova e Frittate | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricetta crepes, crepes ricette, crepes ricetta | OKNOtizie | 
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domenica, 27 dicembre 2009
Nidi di crepes al forno con ragù di carne - Irene
Ingredienti
crepes
sale
provoletta o altro formaggio a piacere
ragù di carne (non troppo denso)
parmigiano reggiano grattuggiato
16:55 Scritto da: eleoma in Antipasti di formaggio, Antipasti vari, Le vostre ricette, Piatti unici, Primi Piatti, Ricette facili, Uova e Frittate | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: crepes, ricetta crepes, ricette crepes | OKNOtizie | Facebook
Crepes - Irene
Ingredienti
125 gr di farina
2 uova
250 gr di latte
sale o zucchero a seconda della farcitura q.b.
burro o margarina
16:01 Scritto da: eleoma in Antipasti vari, Dolci e dessert, Le vostre ricette, Ricette base, Ricette facili, Ricette light, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci, Secondi piatti, Stuzzicherie tartine, voulevant ..., Uova e Frittate | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: crepes ricette, ricette crepe, ricetta crepe, ricetta crepes | OKNOtizie | Facebook
giovedì, 05 novembre 2009
Crepes Rustiche o salate - Alberto Bonito
Ingredienti
500 gr farina 00
10 uova intere
1.250 cc. di latte fresco intero
100 gr burro
30 gr di sale fino
20:01 Scritto da: eleoma in Antipasti vari, Le vostre ricette, Ricette base, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci, Secondi piatti, Stuzzicherie tartine, voulevant ..., Uova e Frittate | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricetta crepes, ricette, ricetta, ricette di cucina, crepes salate ricette, crepes ricetta, crepes ricette, cucina | OKNOtizie | Facebook
Crepes dolci - Alberto Bonito
Ingredienti
500 gr di farina 00
10 uova intere
1.150 cc. latte fresco intero
100 gr burro
25 gr di sale fino 25 gr.
10 cc di brandy e/o rhum
19:54 Scritto da: eleoma in Dolci e dessert, Le vostre ricette, Ricette base, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricetta crepes, ricette, ricetta, ricette di cucina, crepes dolci ricette, crepes ricetta, crepes ricette, cucina | OKNOtizie | Facebook
sabato, 08 agosto 2009
Le crêpes - Gabriele Bacciottini - Italiana Sommelier
"Le crêpes, ufficialmente nascono in Francia ma, erano già conosciute in Toscana, farcite con marmellata, con il nome Pezzuole della nonna. Devono essere eseguite molto sottili e servono per approntare piatti di pasticceria ma, anche per la preparazione di piatti di cucina. Per la loro esecuzione è indispensabile utilizzare una padellina pesante o meglio antiaderente, ben calda e leggermente unta." Gabriele Baciottini
Ingredienti
1/2 lt di latte
6 uova
200 gr di farina
50 gr di burro fuso
1 presa di sale
12:13 Scritto da: eleoma in Antipasti vari, Le vostre ricette, Ricette base, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: crepes, ricetta crepes, rciette, ricetta, cucina, ricette di cucina | OKNOtizie | Facebook