domenica, 19 luglio 2009

Paste di mandorle - Giuseppe

Ricette tipica sicilianapasta_mandorla.gif

 

 

 

 

 

Ingredienti
500 gr di mandorle già spellate
350 gr di zucchero a velo
2 cucchiai colmi di miele (meglio se di zagara)
2 fialette di essenza di mandorle oppure tre o quattro noccioli di albicocche sgusciati
2 cucchia
i di acqua (l'ideale sarebbe ai fiori d'arancia)
1 albume

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