giovedì, 20 maggio 2010
Brustengo o arvortolo - Mara
"A Gubbio lo chiamano brustengo, a Perugia arvortolo.
Il brustengo o arvortolo è nato come pane dei poveri e quindi per merenda i nostri nonni lo facevano .
Sono buoni ma una mazzata allo stomaco!......credo che tra un mesetto inizi la sagra a Pretola dell'arvortolo. "Mara
Ingredienti
farina 1/5 kg
un uovo (facoltativo)
acqua
sale. qb
olio per friggere
14:30 Scritto da: eleoma in Antipasti vari, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci, Stuzzicherie tartine, voulevant ... | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricetta brustengo, brustengo ricetta | OKNOtizie | 
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