lunedì, 08 novembre 2010

Zuppa di ceci e fagioli - Marinella

Ingredienti
250 gr di legumi secchi  (ceci, fagioli)
bicarbonato
1 carota
1 stecca di sedano
prezzemolo
pane brustolito
olio d'oliva

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martedì, 12 ottobre 2010

Salsiccia e fagioli alla pugliese - Marinella

Ingredienti
1 "gavetta" di  circa 40 cm di salciccia
300 gr  di fagioli  (io uso quelli in scatola precotti)
peperoncino
aglio a piacere
salsa di pomodoro

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martedì, 05 gennaio 2010

Insalata di fagioli con pancetta affumicata

Ingredienti
300 gr di pancetta affumicata
300 gr di fagioli misti (borlotti, cannellini...)
1 cipolla
olio extra vergine di oliva
sale

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