venerdì, 24 giugno 2011
Gnocchetti del contadino - Angelamaria
Ingredienti per 6 persone
1/5 lt di latte
100 gr di burro
400 gr di farina di mais
4 tuorli
70 gr di parmigiano grana
sedano
100 gr di carote
100 gr di cipolle
18 code di gamberi
20 gr di concentrato di pomodoro
1 dl di brandy
1 lt di brodo vegetale
400 gr di funghi porcini
1 pizzico di noce moscata
1 spicchio di aglio
olio extravergine di oliva q.b.
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Fregolòz di Jèrbis - Gnocchetti alle erbe (Friuli)- Angelamaria
Ingredienti
250 gr di farina
100 gr di bietina
30 gr di prezzemolo
noce moscata grattugiata
sale
pepe
1 uovo
1 dl di latte
1 cipollina
100 gr di ortiche
16:35 Scritto da: eleoma in Ricette facili, Ricette friulane | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, ricetta, ricette di cucina, ricette friulane, ricetta friulana, ricette gnocchi, ricetta gnocchi | OKNOtizie | Facebook
Gnocchi ai fiori di zucchina - Angelamaria
Ingredienti
800 gr di gnocchi di patate
120 gr di fiori di zucchina
400 gr di zucchine
20 gr di olio di oliva
40 gr di pesto
Sale
16:33 Scritto da: eleoma in Fiori, Gnocchi ai formaggi, Gnocchi con verdura, Gnocchi o gnocchetti, Le vostre ricette, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, ricetta, ricette di cucina, gnocchetti ricette, ricette gnocchi, ricetta gnocchi | OKNOtizie | Facebook
Gnocchi alla boscaiola - Angelamaria
Ingredienti
800 gr di gnocchi di patate
2 dl panna
250 gr di fontina
250 gr funghi porcini
burro
abbondante parmigiano reggiano
olio
sale
pepe
16:31 Scritto da: eleoma in Gnocchi ai formaggi, Gnocchi con verdura, Gnocchi o gnocchetti, Le vostre ricette, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, ricetta, ricette di cucina, gnocchetti ricette, ricette gnocchi, ricetta gnocchi | OKNOtizie | Facebook
Gnocchi con rucola - Angelamaria
Ingredienti
1 spicchio di aglio
olio extra vergine d'oliva
150 gr di rucola
sale
pepe
50 gr di parmigiano grattugiato
1 cipolla
600 gr di gnocchi di patate
16:27 Scritto da: eleoma in Gnocchi ai formaggi, Gnocchi con verdura, Gnocchi o gnocchetti, Le vostre ricette, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, ricetta, ricette di cucina, gnocchetti ricette, ricette gnocchi, ricetta gnocchi, rucola ricette, ricette rucola | OKNOtizie | Facebook
Gnocchetti di castagne in salsa di noci - Angelamaria
Ingredienti
Per gli gnocchi
150 gr di farina
300 gr di farina di castagne
2 dl di acqua sale
Per il condimento
100 gr di ricotta
200 gr di noci sgusciate
10 gr di pinoli leggermente tostati
2 spicchi di aglio
1 dl di olio extravergine di oliva ligure
50 gr di parmigiano grattugiato
50 gr di pecorino sardo grattugiato sale
16:24 Scritto da: eleoma in Gnocchi ai formaggi, Gnocchi con verdura, Gnocchi o gnocchetti, Le vostre ricette, Primi Piatti, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, ricetta, ricette di cucina, gnocchetti ricette, ricette gnocchi, ricetta gnocchi, castagne, ricette castagne, ricette noci, noci ricette | OKNOtizie | Facebook
Gnocchi gratinati - Angelamaria
Ingredienti
100 gr di mozzarella
1 cucchiaio di olio extra vergine d'oliva
q.b. di sale
100 gr di stracchino
50 gr di parmigiano grattugiato
1 cipolla
600 gr di gnocchi di patate
100 gr di besciamella
250 gr di salsicce
16:16 Scritto da: eleoma in Gnocchi ai formaggi, Gnocchi carne o salumi, Gnocchi o gnocchetti, Lasagne, sformati, pasticci, tortini..., Le vostre ricette, Primi Piatti | Link permanente | Commenti (3) | Segnala | Tag: ricette, ricetta, ricette di cucina, gnocchi ricetta, ricette gnocchi, ricetta gnocchi | OKNOtizie | Facebook
Gnocchetti di castagne - Angelamaria
Ingredienti
150 gr di farina
300 gr di farina di castagne
2 dl di acqua sale
14:30 Scritto da: eleoma in Gnocchi o gnocchetti, Le vostre ricette, Ricette base, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, ricetta, ricette di cucina, gnocchetti ricette, ricette gnocchi, ricetta gnocchi, castagne, ricette castagne | OKNOtizie | Facebook
Gnocchi di patate con salsa di asparagi - Angelamaria
Ingredienti
1 kg di gnocchi di patate
400 gr di asparagi
1 cipolla
100 gr di parmigiano grattuggiato
100 gr di panna da cucina
40 gr di burro
2 cucchiai di olio
1 /2 bicchiere di brodo
sale
pepe
13:21 Scritto da: eleoma in Gnocchi ai formaggi, Gnocchi con verdura, Gnocchi o gnocchetti, Le vostre ricette, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, ricetta, ricette di cucina, gnocchetti ricette, ricette gnocchi, ricetta gnocchi, asparagi ricette, ricette asparagi | OKNOtizie | Facebook
venerdì, 29 aprile 2011
Gnocchi al sugo di broccoli - Angelamaria
Ingredienti
650 gr di filetto di salmone
2 uova
30 gr di farina
1 cipollotto
2 dl di panna fresca
400 g di broccoli
80 g di burro
sale
pepe
08:06 Scritto da: eleoma in Gnocchi con verdura, Gnocchi o gnocchetti, Le vostre ricette, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, ricetta, ricette di cucina, gnocchetti ricette, ricette gnocchi, ricetta gnocchi | OKNOtizie | Facebook
martedì, 19 aprile 2011
Fregolòz di Jèrbis - Gnocchetti alle erbe con ricotta (Friuli) - Angelamaria
Ingredienti
250 gr di farina
100 gr di bietina
100 gr di ortiche
30 gr di prezzemolo
noce moscata grattugiata
sale
pepe
1 uovo
1 dl di latte
100 g di burro
1 cipollina
100 gr di ricotta affumicata
20:52 Scritto da: eleoma in Gnocchi con verdura, Gnocchi o gnocchetti, Le vostre ricette, Ricette facili | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, ricetta, ricette di cucina, ricette friulane, ricetta friulana, ricette gnocchi, ricetta gnocchi | OKNOtizie | Facebook
giovedì, 14 aprile 2011
Gnocchi di patate - Angelamaria
Ingredienti per 6 persone
1 kg di patate farinose o comunque adatte per far gli gnocchi
1 uovo
220 gr di farina 00
11:52 Scritto da: eleoma in Gnocchi o gnocchetti, Le vostre ricette, Primi Piatti, Ricette base, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, ricetta, ricette di cucina, gnocchi ricetta, ricette gnocchi, ricetta gnocchi, carote ricetta | OKNOtizie | Facebook
Gnocchi in salsa di carote - Angelamaria
Ingredienti per 6 persone
1 kg di patate farinose o comunque adatte per far gli gnocchi
1 uovo
250 gr di farina 00
500 gr carote
cipolla
4 cl di brodo
foglia di alloro
4 rametti di timo
limone non trattato
1 ciuffetto di prezzemolo
40 gr di gherigli di noce
40 gr di ricotta stagionata
sale
3 cucchiai di olio
11/2cl di panna fresca
07:10 Scritto da: eleoma in Gnocchi ai formaggi, Gnocchi con verdura, Gnocchi o gnocchetti, Le vostre ricette, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, ricetta, ricette di cucina, gnocchi ricetta, ricette gnocchi, ricetta gnocchi, carote ricetta | OKNOtizie | Facebook
Gnocchi di patate - Angelamaria
Ingredienti per 6 persone
1 kg di patate farinose o comunque adatte per far gli gnocchi
1 uovo
220 gr di farina 00
06:52 Scritto da: eleoma in Gnocchi o gnocchetti, Le vostre ricette, Primi Piatti, Ricette base, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, ricetta, ricette di cucina, gnocchi ricetta, ricette gnocchi, ricetta gnocchi, carote ricetta | OKNOtizie | Facebook
domenica, 20 marzo 2011
Gnocchi al pesto rosso - Angelamaria
Ingredienti
500 gr di farina gialla
30 foglie di basilico
30 gr di pinoli
70 gr di grana grattugiato
1/2 spicchio di aglio
100 gr di panna
olio
2 pomodori maturi
sale
pepe
18:04 Scritto da: eleoma in Gnocchi con verdura, Gnocchi o gnocchetti, Le vostre ricette, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, ricetta, ricette di cucina, gnocchetti ricette, ricette gnocchi, ricetta gnocchi | OKNOtizie | Facebook
giovedì, 25 novembre 2010
Gnocchi ripieni alle melanzane, parmigiano e e pomodoro - Sharon
Igredienti
500 gr di patate
farina di grano duro quella ncessaria per l'impasto per gli gnocchi e per infarinare il piano di lavoro).
Per il ripieno
2 melanzane
50 gr di pomodori secchi (oppure pomodorini che avete precedentemente messo in forno a far asciugare tagliati a metà con il sale)
50 gr di parmigiano
19:00 Scritto da: eleoma in Gnocchi con verdura, Gnocchi o gnocchetti, Le vostre ricette, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricetta gnocchi, gnocchi ricetta, ricette gnocchi, cucinare gnocchi | OKNOtizie | Facebook
lunedì, 25 ottobre 2010
Gnocchi con funghi porcini - Antonietta
Ingredienti
800 gr di gnocchi
200 gr di funghi porcini
foglie fresche di timo
1 spicchio di aglio
olio
sale
pepe bianco
14:05 Scritto da: eleoma in Gnocchi con verdura, Gnocchi o gnocchetti, Le vostre ricette, Primi Piatti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: gnocchi, ricette, ricetta, ricette di ccuina, gnocchi ricette, ricette gnocchi, ricetta gnocchi, ricette di cucina | OKNOtizie | Facebook
lunedì, 05 luglio 2010
Gnocchi di patate ai quattro formaggi - Antonietta
Ingredienti
1 kg gnocchi
1 fetta emmenthal
12 gorgonzola
250 gr mascarpone
2 cucchiai parmigiano reggiano
1 bicchiere latte
a piacere si può mettere anche il gorgonzola con il mascarpone invece di usare il mascarpone solamente
14:25 Scritto da: eleoma in Gnocchi ai formaggi, Gnocchi o gnocchetti, Le vostre ricette, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette gnocchi, gnocchi ai formaggi, gnocchi ricetta, ricetta gnocchi | OKNOtizie | Facebook
venerdì, 02 luglio 2010
Gnocchi di patate con crema di scampi - Antonietta
Ingredienti
500 gr di gnocchi
12 kg scampi freschi o surgelati
panna
prezzemolo
1 cipolla
1 sedano
1 carota
12:56 Scritto da: eleoma in Gnocchi con pesce, Gnocchi o gnocchetti, Le vostre ricette, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette light, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, ricetta, ricette di cucina, ricette gnocchi, ricetta gnocchi | OKNOtizie | Facebook
venerdì, 09 aprile 2010
Gnocchi di zucca - Dallara
Ingredienti
Per l'impasto
1 kg di zucca
200 gr di di pane grattuggiato
1 uovo intero
farina quanto basta
Per il condimento
burro
salvia
grana padano
19:02 Scritto da: eleoma in Gnocchi con verdura, Gnocchi o gnocchetti, Le vostre ricette, Primi Piatti, Ricette facili | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: gnocchi di zucca, gnocchi di zucca ricetta, ricetta gnocchi, ricetta gnocchi di zucca | OKNOtizie | Facebook