martedì, 02 novembre 2010
Rigatoni con la pajata - Antonietta
Ingredienti
800 gr di pajata (intestino di vitella)
400 gr di pasta rigatoni
50 gr di pancetta
1 cipolla
2 spicchi aglio
un pò di prezzemolo
1 costina sedano
1 barattolo pelati
1 bicchiere vino bianco
2 chiodi garofano
aceto
sale
pepe
olio
pecorino
12:42 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Pasta, Pasta con carne, Primi Piatti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: intestino di vitella, ricette intestino di vitella, ricetta intestino di vitella, intestino di vitella ricette, pajata ricette, ricette pajata, ricetta pajata | OKNOtizie | 
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