giovedì, 16 dicembre 2010

Acquacotta con ceci- Angelamaria

Ingredienti per 6 persone
1,5 di acqua
1 cucchiaio di rosmarino tritato
450 g di ceci
6 fette di pane casereccio avanzato
un poco di bicarbonato
olio extra vergine di oliva
g 30 di lardo pestato
sale
3 spicchi di aglio tritati

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martedì, 16 novembre 2010

Vellutata di lenticchie - Sharon

Ingredienti
100 gr di lenticchie
25 di panna da cucina liquida o latte
sale

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giovedì, 18 febbraio 2010

Zuppa di legumi con verdure

Ingredienti
500 gr di misto di legumi (adzuchi, lenticchie, fagioli, piselli...)
croste di parmigiano a piacere
1 carota
1 cipolla
foglie di alloro
2 patate
1 zucchina
sale
pepe

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