giovedì, 14 aprile 2011

La spuma di mela - Norbert Niederkofler - Fruitecom

Ingredienti
400 ml di succo di mela Granny Smith Marlene®
4 fogli di gelatina
75 gr di sciroppo di zucchero
50 ml di Calvados
succo di 1/2 limone
2 capsule di gas

Continua...