giovedì, 07 gennaio 2010

Pasta al forno con peperoni, asiago e pecorino

Ingredienti
400 gr di pennette
250 gr di besciamella
500 gr di passata di pomodoro
150 gr di pecorino semi stagionalo
150 gr di fontina
4 sottilette
1 cipolla
olio  extra vergine di oliva
80 gr di parmigiano reggiano grattuggiato
3 peperoni
noce moscata
sale
pepe

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domenica, 27 dicembre 2009

Farfalle al forno con funghi e speck - Ileana

Ingredienti
400 gr di farfalle
200 gr di speck
150 gr di funghi secchi
150 gr di parmigiano reggiano
1 cipolla
olio extra vergine

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