lunedì, 25 gennaio 2010

Torta sbriciolona - Cinzia

Ingredienti

Per la pasta

400 gr di farina
150 gr di zucchero
150 gr di burro
2 tuorli e 1 uovo
1 bustina di vanillina o vaniglia
1 pizzico di sale
pangrattato
1 bustina di lievito per dolci
zucchero a velo

Per il ripieno
500 gr di ricotta
100 gr di zucchero
1 tazzina di liquore strega
1 bustina di vanillina o vaniglia
100 gr di gocce di cioccolato

Continua...