martedì, 13 aprile 2010

Tonno di coniglio

Ingredienti
1 coniglio
1 spicchio di aglio
poco sale
1 cipolla
1 carota
1 rametto di timo
foglie di alloro
pepe
chiodi di garofano
1 canna di sedano

Per marinatura
1 spicchio di aglio
alloro
olio extra vergine di oliva

Continua...