mercoledì, 17 novembre 2010
Arrosto di maiale
Ingredienti
1 kg di arrosto di maiale (manzo o vitello)
olio extra vergine di oliva
2 cipolle
rosmarino
alloro
vino rosso fermo secco per sfumare
sale
pepe
13:23 Scritto da: eleoma in Carne, Le vostre ricette, Maiale, Secondi piatti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: carne ricette, ricette arrosto, arrosto ricette, maiale, arrosto, maiale arrosto, ricetta arrosto | OKNOtizie | 
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venerdì, 29 ottobre 2010
Arrosto di maiale al forno
Ingredienti
800 gr di arrosto di maiale
2 rametti di rosmarino
1 rametto di alloro
sale
pepe
1 cipolla
bacche di ginepro
1 bicchiere di vino rosso a piacere
Per accompagnare l'arrosto
crema di aceto balsamico
13:08 Scritto da: eleoma in Arrosti e Bolliti, Carne, Maiale, Ricette facili, Ricette veloci, Secondi piatti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: maiale arrosto, arrosto maiale, cucina arrosto, arrosto di maiale, ricette maiale, ricette arrosto | OKNOtizie | Facebook