martedì, 14 dicembre 2010
Ravioli di zucca con funghi porcini - Antonietta
Ingredienti
500 gr ravioli di zucca
500 gr funghi porcini
300 gr pomodoro
200 ml panna
olio
sale
pepe
prezzemolo
12:55 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Pasta, Pasta con verdure, Pasta fresca, tortelli...., Pasta ripiena, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ravioli ricette, ricette funghi, funghi ricette, funghi ricetta, ravioli ricetta | OKNOtizie | 
Facebook
venerdì, 03 dicembre 2010
Funghi al peperconicino - Angela
Ingredienti
500 gr di funghi
1 spicchio di aglio
1 foglia di alloro
sale
50 gr di olio extra vergine
peperoncino piccante o se preferite anche dolce.
14:20 Scritto da: eleoma in Antipasti di verdure, Antipasti vari, Contorni, Funghi, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette light, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette vegetariane: veganismo, Ricette veloci, Verdure | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: cucinare funghi, funghi ricette, ricette funghi, ricetta funghi, funghi ricetta | OKNOtizie | Facebook
martedì, 30 novembre 2010
Maltagliati di farina di castagne e funghi in pancetta croccante - Daniele
Ingredienti per 2 persone
2 uova
50 gr di farina di castagne
150 gr di semola di grano duro
100 gr di pancetta affumicata a cubetti
1/2 cipolla finemente tritata
300 gr di funghi tagliati a piccoli cubetti
50 gr di burro
100 gr di robiola
sale
pepe
parmigiano
14:30 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Pasta, Pasta con salumi, Primi Piatti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: maltagliati con farina di castagne, farina di castagne, maltagliati rciette, ricette funghi | OKNOtizie | Facebook
lunedì, 22 novembre 2010
Tortelli ricotta e spinaci al sugo di porcini - Pier
Ingredienti per 2 persone
350 gr di tortelli freschi ricotta e spinaci (presi al pastificio)
30 gr di funghi porcini secchi
1 spicchio d'aglio
1 noce di burro
1/2 confezione di panna
prezzemolo
pepe
sale
13:36 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Pasta, Pasta con verdure, Pasta fresca, tortelli...., Pasta ripiena, Primi Piatti, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: tortelli ricotta, ricetta tortelli, ricette funghi, funghi ricetta, funghi ricette | OKNOtizie | Facebook
mercoledì, 10 novembre 2010
Polenta con funghi porcini - Antonietta
Ingredienti
500 gr polenta
250 gr funghi porcini
1 mazzetto prezzemolo
aglio
olio
sale
14:31 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Piatti unici, Polenta, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Secondi piatti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: polenta, ricette polenta, ricette funghi, rcietta funghi | OKNOtizie | Facebook
giovedì, 04 novembre 2010
Funghi champignon ripieni - Antonietta
Ingredienti
500 gr di funghi confezionati
50 gr di burro
prezzemolo
aglio
sale
pepe
06:44 Scritto da: eleoma in Antipasti di verdure, Antipasti vari, Contorni, Funghi, Le ricette dell'autunno, Le ricette dell'inverno, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette light, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci, Stuzzicherie tartine, voulevant ..., Verdure | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: funghi ricette, ricette funghi, ricette champignon, champignon ricette, funghi ripieni, ricetta funghi, ricetta champignon | OKNOtizie | Facebook
domenica, 31 ottobre 2010
Risotto con zucca funghi e taleggio - Antonietta
Ingredienti
300 gr di riso
400 gr di zucca
400 gr di funghi champignon
1 cipolla
1 aglio
200 gr di taleggio
50 gr di burro
noce moscata
pepe
vino bianco
20:32 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci, Riso, Riso con formaggi, Riso con verdure | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: risotto zucca, zucca ricette, ricetta zucca, zucca ricetta, risotto ricette, ricette rcietta taleggio, ricette taleggio, ricette funghi | OKNOtizie | Facebook
mercoledì, 27 ottobre 2010
Funghi e salsiccia
Ingredienti
600 gr di funghi chiodini
1 kg gr di salsiccia di maiale
pepe
olio
aglio
vino fermo secco per sfumare
14:21 Scritto da: eleoma in Carne, Funghi, Maiale, Ricette veloci, Secondi piatti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: salsiccia e funghi, funghi e salsccia, salsiccia ricette, ricette salsiccia, ricette funghi, funghi ricette | OKNOtizie | Facebook
venerdì, 22 ottobre 2010
Gnocchi al sugo salsiccia e chiodini
Ingredienti
1 kg gr di gnocchi
600 gr di chiodini
500 gr di salsiccia di maiale
pepe
olio
aglio
vino fermo secco per sfumare
07:06 Scritto da: eleoma in Gnocchi carne o salumi, Gnocchi con verdura, Gnocchi o gnocchetti, Le vostre ricette, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: gnocchi funghi, gnocchi salsiccia, cucina, ricette, ricetta, ricette di cucina, ricette salsicce, ricette funghi, ricette chiodini | OKNOtizie | Facebook
venerdì, 08 ottobre 2010
Crostini prosciutto e funghi - Vale
Ingredienti
300 gr funghi champignon
120 gr prosciutto cotto
1 mozzarella
200 gr passata pomodoro
6 fette pane bianco
origano
sale
olio extra vergine
aglio
prezzemolo tritato
vino bianco
13:27 Scritto da: eleoma in Antipasti di verdure, Antipasti vari, Bruschette o crostini, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette vegetariane: veganismo, Ricette veloci, Stuzzicherie tartine, voulevant ... | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: funghi ricette, ricette funghi, cucina, ricette, ricetta, ricette di cucina, rciette prosciutto, ricetta crostini | OKNOtizie | Facebook
giovedì, 07 ottobre 2010
Funghi - Mary Andrea
Ingredienti
prataioli
olio
aglio
prezzemolo
14:21 Scritto da: eleoma in Antipasti di verdure, Antipasti vari, Funghi, Le ricette dell'autunno, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette light, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette vegetariane: veganismo, Ricette veloci, Verdure | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette funghi, ricetta funghi, ricette di cucina, cucina, ricette, ricetta, funghi ricette | OKNOtizie | Facebook
Funghi e peperoni - Angela
Ingredienti
olio
spicchio di aglio
500 gr di funghi
500 gr di peperoni
due pomodori
sale
07:33 Scritto da: eleoma in Antipasti di verdure, Antipasti vari, Contorni, Funghi, Le vostre ricette, Peperoni e peperoncini, Ricette facili, Ricette light, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette vegetariane: veganismo, Ricette veloci, Verdure | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: funghi ricette, ricette funghi, ricetta funghi, ricette, ricetta, cucina, peperoni | OKNOtizie | Facebook
Pappardelle porcini e salsiccia - Marinella
Ingredienti
500 gr di pappardelle
500 gr di funghi porcini
300 gr di salsiccia di maiale
grana padano a piacere
panna da cucina
aglio q.b.
prezzemolo
peperoncino a piacere
07:21 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Pasta, Pasta con verdure, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: salsicce ricette, ricette funghi, ricette, cucina, ricetta, ricette di cucina, ricette porcini, ricette salsicce | OKNOtizie | Facebook
domenica, 26 settembre 2010
Il porcino del Teo - Matteo
Ingredienti
1 bel porcino freschissimo
olio
pepe
scaglie di grana stagionato
10:06 Scritto da: eleoma in Antipasti di verdure, Antipasti vari, Contorni, Funghi, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette veloci, Verdure | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: porcini ricette, ricette porcini, ricette funghi, funghi ricette, cucinare funghi | OKNOtizie | Facebook
martedì, 15 dicembre 2009
Funghi fritti - Valerio
Ingredienti
500 gr di funghi (io usato le "orecchiette")
olio per friggere
uova
farina gialla
sale
07:53 Scritto da: eleoma in Antipasti di verdure, Antipasti vari, Contorni, Funghi, Le fritture, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci, Verdure | Link permanente | Commenti (1) | Segnala | Tag: funghi ricette, ricette funghi, funghi fritti | OKNOtizie | Facebook
mercoledì, 09 dicembre 2009
Strozzapreti pancetta e funghi
Ingredienti
500 gr di strozzapreti
250 gr di pancetta
500 gr di funghi porcini
8 pomodorini ciliegia
sale
pepe
1 cipolla
olio extra vergine di oliva
22:29 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Pasta, Pasta con salumi, Pasta con verdure, Pasta fresca, tortelli...., Primi Piatti, Ricette facili, Ricette veloci, Trofie,strozzapreti, orecchiette... | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: strozzapreti ricette, ricette funghi, funghi ricette, ricette strozzapreti | OKNOtizie | Facebook
Vellutata ai funghi freschi
Ingredienti
300 gr di funghi
1 cipolla
30 gr di burro
1 spichio di aglio
1 litro di brodo leggero
prezzemolo
1 bicchiere di panna
sale
pepe
13:53 Scritto da: eleoma in Antipasti di verdure, Antipasti vari, Funghi, Le vostre ricette, Minestre e zuppe, Primi Piatti, Ricetta del giorno, Ricette facili, Ricette light, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: funghi ricette, ricette funghi, ricetta funghi, funghi ricetta | OKNOtizie | Facebook
martedì, 10 novembre 2009
Fungo Ferla Fest - Caltavuturo (PA) - Ignazio Daì
Da venerdì 13 a domenica 15 novembre 2009
13:10 Scritto da: eleoma in Eventi, feste e sagre enogastronomiche | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: fungo ferla, fungo ferla ricette, funghi ricette, ricette funghi, feste funghi, festa funghi, feste sicilia | OKNOtizie | Facebook
venerdì, 30 ottobre 2009
Tagliolini funghi e salsiccia - Giuseppe G.
Ingredienti
500 gr di tagliolini
500 di funghi chiodini
500 gr di pelati
200 gr di salsiccia (oppure usate la pasta di salame)
1 cipolla
olio extra vergine
sale
13:45 Scritto da: eleoma in Funghi, Le vostre ricette, Pasta, Pasta con carne, Pasta con verdure, Primi Piatti, Ricette facili | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: pasta funghi, funghi e salsiccia, cucina, ricette, ricette di cucina, ricette funghi, ricette salsiccia | OKNOtizie | Facebook
giovedì, 29 ottobre 2009
Lasagnette di polenta con salsiccia e funghi - Giuseppe G.
Ingredienti
400 gr di farina (io ho usato polenta taragna istantanea)
1 kg e 200 gr di funghi chiodini
700 gr di pelati
800 gr di salsiccia o pasta di salame
200 gr di parmigiano reggiano
1 cipolla
burro
olio extra vergine di oliva
sale
20:42 Scritto da: eleoma in Lasagne, sformati, pasticci, tortini..., Le vostre ricette, Piatti unici, Polenta, Primi Piatti, Ricette facili, Secondi piatti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: polenta e funghi, funghi e polenta, ricette funghi, ricette chiodini, ricette, ricetta, ricette di cucina, polenta ricette, ricette polenta | OKNOtizie | Facebook