martedì, 23 novembre 2010
Dolce morbido con noci e gocce di cioccollato
Ingredienti
3 uova
100 gr burro
300 gr di farina
150 gr di zucchero
250 ml latte
500 gr di noce gherigli
2 cuccchiaini cacao amaro
150 gr di gocce di cioccolato fondente
1 bustina di lievito per dolci
Zucchero a velo q.b.
14:55 Scritto da: eleoma in Dolci e dessert, Le vostre ricette, Ricette al cioccolato, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci, Torte | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: cioccolatio, ricette noci, ricette nocciole, ricetta nocciola | OKNOtizie | 
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giovedì, 11 novembre 2010
Costolette di agnello alle nocciole - Luchetti Enrico
"Oggi il mio pensiero del gusto è rivolto ad un frutto dal sapore friabile, dolce e delicato ma che nello stesso tempo ha un sentore leggermente legnoso ed erbaceo quando è fresco e di crosta di pane e caramello quando è tostato. Sto parlando della nocciola, che a fine estate si raccoglie in varie parti d’Italia e nel Lazio è della varietà tonda Gentile. Un frutto utilizzato molto per la preparazione di dolci, che oggi uso per preparare una costoletta di agnello molto particolare."Enrico
Ingredienti
8 costolette di agnello
70 gr di nocciole
70 gr di amido di mais
60 gr di burro
4 ciuffi rosmarino ciuffi
sale
14:15 Scritto da: eleoma in Agnello,capra e pecora, Arrosti e Bolliti, Carne, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette veloci, Secondi piatti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: costolette, ricette costolette, ricette agnello, ricetta agnello, ccuinare agnello, agnelo ricette, ricette nocciole | OKNOtizie | Facebook
martedì, 20 ottobre 2009
Crema pasticcera alla nocciola - Alberto Bonito
Ingredienti
1 litro di latte intero fresco
160 gr farina 00
500 di zucchero
8 tuorli di uova
pasta di nocciole quanto basta (a seconda del proprio gusto)
13:37 Scritto da: eleoma in Creme dolci, Dolci al cucchiaio, Le vostre ricette, Ricette base, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: crema pasticcera ricetta, ricetta crema pasticcera, ricette, ricetta, dolci, ricette dolci, nocciola ricette, ricette nocciole | OKNOtizie | Facebook