mercoledì, 12 gennaio 2011
Salsicce e fagioli alla "cannibala" Angelamaria
Ingredienti
4 salsicce di prosciutto (o comunque di carne scelta)
400 gr di fagioli borlotti
origano
timo
aglio
cipolla
rosmarino
salvia
peperoncino
sedano
carota
200 ml di vino rosé
qualche cucchiaio di passata di pomodoro ristretta
sale
olio extravergine d'oliva.
07:11 Scritto da: eleoma in Carne, Le vostre ricette, Maiale, Ricette facili, Ricette veloci, Secondi piatti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette salsiccia, salsiccia | OKNOtizie | 
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mercoledì, 27 ottobre 2010
Funghi e salsiccia
Ingredienti
600 gr di funghi chiodini
1 kg gr di salsiccia di maiale
pepe
olio
aglio
vino fermo secco per sfumare
14:21 Scritto da: eleoma in Carne, Funghi, Maiale, Ricette veloci, Secondi piatti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: salsiccia e funghi, funghi e salsccia, salsiccia ricette, ricette salsiccia, ricette funghi, funghi ricette | OKNOtizie | Facebook
martedì, 26 ottobre 2010
Bigoli con chiodini e salsiccia
Ingredienti
600 gr di chiodini
600 gr di salsiccia di maiale
500 gr di bigoli
pepe
olio extra vergine di oliva
aglio
1 bottiglia di salsa di pomodoro
1 cipolla
08:11 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Pasta, Pasta con carne, Pasta con verdure, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: salsiccia ricetta, ricette salsiccia, bigoli ricetta, ricette bigoli, cucina, ricette, ricetta | OKNOtizie | Facebook
venerdì, 22 ottobre 2010
Trofie salsiccia e peperoni
Ingredienti
400 gr di peperoni
400 gr di salsiccia di maiale
400 gr di trofie
pepe
olio
1 cipolla
vino per sfumare
14:03 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Pasta, Pasta con carne, Pasta con verdure, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: salsiccia ricetta, ricette salsiccia, trofie, ricetta, ricette trofie, cucina, ricette, peperoni ricette | OKNOtizie | Facebook
giovedì, 21 ottobre 2010
Salsiccia e broccoli in umido
Ottima anche con i crostini di pane
Ingredienti
1 kg di salsiccia di maiale
1 bottiglia di salsa di pomodoro
1 broccolo
pepe
olio extra vergine di oliva
aglio
1 cipolla
14:29 Scritto da: eleoma in Brasati, stracotti, umidi, Carne, Maiale, Ricette facili, Ricette veloci, Secondi piatti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: salsiccia e broccoli, ricette salsiccia, ricetta salsiccia, rciette broccoli, ricetta broccoli, cucina, ricette, ricetta, ricette di cucina | OKNOtizie | Facebook
martedì, 12 ottobre 2010
Salsiccia e fagioli alla pugliese - Marinella
Ingredienti
1 "gavetta" di circa 40 cm di salciccia
300 gr di fagioli (io uso quelli in scatola precotti)
peperoncino
aglio a piacere
salsa di pomodoro
13:36 Scritto da: eleoma in Carne, Le vostre ricette, Maiale, Ricette facili, Ricette veloci, Secondi piatti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: cucina pugliese, ricetta pugliese, ricette pugliesi, ricette salsiccia, ricetta salsiccia, ricette fagioli, ricetta fagioli | OKNOtizie | Facebook
venerdì, 18 giugno 2010
Pennette con salsiccia e zucca
Ingredienti
500 gr di pennette
200 gr di zucca
200 gr di salsiccia
burro
vino bianco
08:16 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Pasta, Pasta con carne, Pasta con verdure, Primi Piatti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: salsiccia e zucca, ricette salsiccia, ricette zucca, cucina, ricette, ricetta, ricette di cucina | OKNOtizie | Facebook
martedì, 05 gennaio 2010
Ragù tracchie e salsiccia - Angelamaria
Ingredienti
1 kg di tracchie (puntine di suino)
1 kg di salsiccia
3 litri di passata di pomodoro
4 cucchiai olio extra vergine di oliva
sale
1 bicchiere di vino bianco secco
pecorino grattuggiato
16:04 Scritto da: eleoma in Carne, Le vostre ricette, Primi Piatti, Ricette facili, Sughi | Link permanente | Commenti (1) | Segnala | Tag: tracchie ricette, ricette salsiccia, salsiccia ricette | OKNOtizie | Facebook
sabato, 05 dicembre 2009
Tortiglioni con salsiccia - Salvatore Fadda
"Un piatto leggerino per chi fa dieta ... una delle mie creazioni." Salvatore
Ingredienti
500 gr di salsiccia (più ce n'è, più viene buono)
500 gr tortiglioni o altra pasta purchè sia rigata
1 cipolla rossa
1 canna di sedano
2 carote
olio per friggere di girasole (è più leggero perchè la salsiccia è già grassa di suo)
1/2 bicchiere di vino bianco o rosso (quello che avete già aperto va bene)
2 dadi vegetali o sale
olio extra vergine di oliva
2 confezioni passata di pomodoro o pezzettoni di pomodoro
10:13 Scritto da: eleoma in Pasta, Pasta con carne, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: salsiccia ricette, ricette salsiccia, pasta salsiccia, salsiccia e pasta | OKNOtizie | Facebook
venerdì, 04 dicembre 2009
Salsiccia con fagioli - Ortaggionline
Ingredienti
400 gr di salsiccia tagliata a pezzetti
300 gr di fagioli borlotti
1 bicchiere di vino rosso
2 spicchi d’aglio
olio
sale
1/2 kg di pomodori rossi
14:19 Scritto da: eleoma in Carne, Le vostre ricette, Maiale, Ricette facili, Ricette veloci, Secondi piatti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: salsicce ricette, ricette salsiccia, salsiccia ricette, ricette di cucina | OKNOtizie | Facebook
venerdì, 30 ottobre 2009
Polenta cipolle e salsiccia
Ingredienti
375 gr di farina di granoturco (polenta rapida)
800 gr di salsiccia
3 cipolle
1 litro e mezzo di acqua
2 cucchiai di sale
14:01 Scritto da: eleoma in Le ricette dell'autunno, Le ricette dell'inverno, Le vostre ricette, Piatti unici, Polenta, Ricette facili, Ricette veloci, Secondi piatti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: polenta, ricette polenta, ricetta polenta, polenta ricette, polenta ricetta, ricette di cucina, ricette salsiccia | OKNOtizie | Facebook
Tagliolini funghi e salsiccia - Giuseppe G.
Ingredienti
500 gr di tagliolini
500 di funghi chiodini
500 gr di pelati
200 gr di salsiccia (oppure usate la pasta di salame)
1 cipolla
olio extra vergine
sale
13:45 Scritto da: eleoma in Funghi, Le vostre ricette, Pasta, Pasta con carne, Pasta con verdure, Primi Piatti, Ricette facili | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: pasta funghi, funghi e salsiccia, cucina, ricette, ricette di cucina, ricette funghi, ricette salsiccia | OKNOtizie | Facebook
venerdì, 19 giugno 2009
Salsicce e porcini
Ingredienti
500 g di funghi porcini
500 gr di salsiccia
1 cipolla
1 spicchio d'aglio
sale
pepe
12:42 Scritto da: eleoma in Carne, Maiale, Ricette facili, Ricette per Celiaci, Ricette veloci, Secondi piatti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: salsicce, ricette, ricetta, ricette cucina, secondi piatti, ricette salsiccia | OKNOtizie | Facebook