giovedì, 14 aprile 2011

Patè di fegatini di pollo - Laura

"Realizzare il patè in casa per guarnire i nostri antipasti è semplicissimo e immediato...basta munirsi di un buon robot da cucina che amalgami bene i nostri ingredienti creando poi la crema per i nostri antipasti... "Laura

Ingredienti
300 gr di formaggio philadelphia in vaschetta
i fegatini freschi ben puliti
2 cucchiai d'olio
pepe o peperoncino

Continua...

domenica, 05 luglio 2009

Fegato con cipolle - Valerio

E' un piatto che si può accompagna perfettamente anche con la polenta.

Ingredienti
500 gr di fegato di manzo
1 kg e mezzo di cipolle
125 gr di vino rosso
sale

Continua...