martedì, 29 novembre 2011

Fiori di zucchine ripini Maria de Candia

Ingredienti
20 fiori di zucchine medio/grandi
500 gr di ricotta freschissima
200 gr di Grana o Parmigiano grattugiato
3 uova
200 gr di prosciutto cotto a fettine
un vasetto di besciamella
1 lt di passato di pomodoro

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giovedì, 04 novembre 2010

Lasagne con zucchine e fiori di zucchine - Antonietta

Ingredienti
500 gr lasagne fresche
1 kg zucchine novelle
40 fiori di zucchina
800 gr ricotta
1 mazzetto erba cipollina
300 ml latte
2 agli
parmiggiano
100 gr di burro
olio
sale
pepe

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venerdì, 09 luglio 2010

Fiori di zucchina ripieni di mozzarella ed acciughe - La conigliera pizzeria

Ingredienti
10 fiori di zucchina
2 mozzarelle
1 vasetto di acciughe

Per la pastella
3 cucchiai di farina bianca
sale
birra
Olio di semi per friggere

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sabato, 22 agosto 2009

Fiori di zucchina affogati - Nerina

Ingredienti
500 gr di fiori di zucchine
olio extra vergine di oliva
aglio
sale
pepe

 

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martedì, 23 giugno 2009

Fiori di zucchina in pastella

fiori-di-zucca-in-pastella.gifIngredienti
25 fiori di zucchine
farina bianca
4 uova
olio extra vergine di oliva
sale

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