lunedì, 12 luglio 2010

Mozzarella in carrozza al forno - Cose buone

Ingredienti
1 bella mozzarella di bufala mozzata a mano
16 fette di pan carrè
3 uova
250 ml di latte
150 gr di pangrattato
10 filetti di acciughe
farina
sale
pepe
acqua

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mercoledì, 07 luglio 2010

Mozzarella fritta - Emy

Ingredienti
600 gr di mozzarella di bufala
2 uova
farina

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lunedì, 28 dicembre 2009

Mozzarella in carrozza - Sonia

Ingredienti
300 gr. di pomodorini ciliegini maturi
2 mozzarelle
cipolla

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mercoledì, 04 novembre 2009

Mozzarelle ripiene tonno e pomodori

Ingredienti
4 mozzarelle di bufala
4 pomodori
2 acciughe sott'olio
150 gr di tonno
capperi
prezzemolo
olio extravergine di oliva
sale
pepe

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