giovedì, 14 aprile 2011

Patè di olive - Laura

"Realizzare il patè in casa per guarnire i nostri antipasti è semplicissimo e immediato...basta munirsi di un buon robot da cucina che amalgami bene i nostri ingredienti creando poi la crema per i nostri antipasti... "Laura

Ingredienti
300 gr di formaggio philadelphia in vaschetta
300 gr di olive verdi o nere
sale q.b pepe 2 cucchiai d'olio extravergine
1 manciata di capperi(se vi piacciono)

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sabato, 23 ottobre 2010

Salamoia per olive bianche - Nancy

salamoia.jpgIngredienti
olive bianche
sale
1 bella manciata di origano
1 bella spolverata di pepe nero
1 intera testa d'aglio a spicchi

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martedì, 09 marzo 2010

Olive in crosta

Ingredienti
olive snocciolate
pasta sfoglia

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martedì, 15 dicembre 2009

Olive nere cotte in agliata Caboni Virginia

olive.jpgIngredienti
1 kg di olive nere, quindi giunte a perfetta maturazione.
1 ciuffo di prezzemolo
4 spicchi d'aglio
1 bicchiere di olio extra vergine
1/2 bicchiere di aceto
2 cucchiai colmi di sale

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