mercoledì, 20 ottobre 2010

Pasta frolla - Silvia

Ingredienti
4 parti di farina
2 parti di zucchero
2 parti di burro
1 uovo
1 pizzico di sale
scorza di limone

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mercoledì, 04 agosto 2010

Pasta frolla - Margherita

Ingredienti
250 gr di farina
3 rossi d'uovo
125 gr di burro
115 gr di zucchero a velo
limone grattuggiato (solo parte gialla)

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venerdì, 30 ottobre 2009

Ricetta per fare i ringo, gli abbracci,i tarallini intrecciati, le macine - Alberto Bonito

Ingredienti
Ingredienti per pasta frolla fine per biscotti al cioccolato
Ingredienti per pasta frolla fine per biscotti

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Pasta frolla fine per biscotti - Alberto Bonito

Ingredienti
1 Kg di farina 00
2 uova intere
80 cc di latte fresco intero
140 gr di burro
600 gr zucchero
10 gr sale fino
10 gr bicarbonato di ammoniaca
5 gr  vanillina un pizzico.

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Pasta frolla finissima per biscotti - Alberto Bonito

Ingredienti
1 Kg  di farina 0 ( in alternativa 00 )
600 gr  di zucchero
700 gr di burro 
100 gr di tuorli di uovo
10 gr di sale fino
5 gr di bicarbonato di ammoniaca
1 pizzico di vaniglia.

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