martedì, 02 novembre 2010
Pasta sfoglia con tonno e peperoni
Ingredienti
1 rotolo si pasta sfoglia
280 gr di tonno
3/4 peperoni
maggiorana
timo
sale
pepe
07:55 Scritto da: eleoma in Antipasti di pesce, Antipasti di verdure, Antipasti vari, Le vostre ricette, Pasta sfoglia, Ricette facili, Ricette salate con la pasta sfoglia, Secondi piatti, Stuzzicherie tartine, voulevant ..., Torte salate | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: sfoglia, ricette pasta sfoglia, sfoglia ricette, peperoni ricette, ricette peperoni, ricette tonno, ricetta tonno | OKNOtizie | 
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venerdì, 29 ottobre 2010
Sfoglia dolce con mele e marmellata di arance
Ingredienti
15 amaretti
2/3 mele
5 cucchiai di marmellata di arance
1 rotolo di pasta sfoglia
scaglie di cioccolato fondente a piacere
14:00 Scritto da: eleoma in Dolci di pasta sfoglia, Dolci e dessert, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci, Torte | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: dolce di pasta sfoglia, sfoglia, sfoglia ricette, ricette sfoglia, ricette pasta sfoglia, mele ricette, ricette mele | OKNOtizie | Facebook
venerdì, 20 agosto 2010
Coppe di millefoglie al cucchiaio - Iole
Ingrediernti per 6 persone
1 confezione di pasta sfoglia
500 gr di crema pasticcera
250 gr di panna fresca
60 gr di mandorle in scaglie
100 gr di cioccolato fondente in scaglie(facoltativo)
zucchero a velo qb.
07:07 Scritto da: eleoma in Dolci al cucchiaio, Dolci di pasta sfoglia, Dolci e dessert, Le vostre ricette, Pasta sfoglia, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: millefoglie, ricette sfoglia, ricette pasta sfoglia, cucina, ricette, ricetta | OKNOtizie | Facebook
lunedì, 28 giugno 2010
Torta salata pesto, mozzarella e prosciutto - Simona
Ingredienti
pasta sfoglia
pesto
mozzarella
prosciutto cotto a fette
14:17 Scritto da: eleoma in Antipasti di carne e salumi, Antipasti di formaggio, Antipasti vari, Le vostre ricette, Pasta sfoglia, Ricette facili, Ricette salate con la pasta sfoglia, Ricette veloci, Secondi piatti, Stuzzicherie tartine, voulevant ..., Torte salate | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: pasta sfoglia, ricette pasta sfoglia | OKNOtizie | Facebook
martedì, 11 maggio 2010
Sfoglia con asparagi e crescenza
Ingredienti
200 gr di crescenza
1 mazzo di asparagi
1 rotolo di pasta sfoglia
sale
pepe
burro
14:30 Scritto da: eleoma in Antipasti di formaggio, Antipasti di verdure, Antipasti vari, Pasta sfoglia, Ricette facili, Ricette veloci, Secondi piatti, Torte salate | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: pasta sfoglia ricette, ricette pasta sfoglia, pasta sfoglia ricetta, torta salata ricetta | OKNOtizie | Facebook
Sfoglia di frutti rossi e mele
Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia
230 gr di frutti rossi misti
2 mele
1 limone
50 gr di confettura di fragole
zucchero a velo
3 cucchiai zucchero
14:20 Scritto da: eleoma in Dolci di pasta sfoglia, Dolci e dessert, Pasta sfoglia, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Torte | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: pasta sfoglia ricette, ricette pasta sfoglia, pasta sfoglia ricetta, torte pasta sfoglia ricetta | OKNOtizie | Facebook
lunedì, 10 maggio 2010
Sfoglia gorgonzola e cavolfiori
Ingredienti
1/2 cavolfiore
200 gr di gorgonzola
1 rotolo di pasta sfoglia
sale
pepe
20:47 Scritto da: eleoma in Antipasti di formaggio, Antipasti di verdure, Antipasti vari, Cavoli, broccoli..., Le vostre ricette, Pasta sfoglia, Ricette facili, Ricette salate con la pasta sfoglia, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci, Secondi piatti, Stuzzicherie tartine, voulevant ..., Torte salate, Verdure | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: pasta sfoglia ricette, ricette pasta sfoglia, pasta sfoglia ricetta, torta salata ricetta | OKNOtizie | Facebook
Sfoglia con finocchi e verza
Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia
150 gr di verza
150 gr di finocchi
burro
sale
pepe
18:45 Scritto da: eleoma in Antipasti di verdure, Antipasti vari, Cavoli, broccoli..., Finocchi, Le vostre ricette, Pasta sfoglia, Ricette facili, Ricette salate con la pasta sfoglia, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci, Stuzzicherie tartine, voulevant ..., Torte salate, Verdure | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, pasta sfoglia ricette, ricette pasta sfoglia, pasta sfoglia ricetta, torta salata ricetta | OKNOtizie | Facebook
Torta salata di pere e pecorino
Ingredienti
1 pera grande
250 gr di pecorino
1 rotolo di pasta sfoglia
13:55 Scritto da: eleoma in Antipasti di formaggio, Antipasti vari, Frutta, Le vostre ricette, Pasta sfoglia, Ricette facili, Ricette salate con la pasta sfoglia, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci, Secondi piatti, Stuzzicherie tartine, voulevant ..., Torte salate | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: pasta sfoglia ricette, ricette pasta sfoglia, pasta sfoglia ricetta, torta salata ricetta, ricette pere | OKNOtizie | Facebook
domenica, 07 febbraio 2010
Sfoglia con spinaci e fontina
Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia
200 gr di spinaci
2 uova
sale
pepe
100 gr di parmigiano reggiano
100 gr di fontina
2 sottilette
09:19 Scritto da: eleoma in Antipasti di formaggio, Antipasti di verdure, Antipasti vari, Le vostre ricette, Pasta sfoglia, Ricette facili, Ricette salate con la pasta sfoglia, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci, Secondi piatti, Stuzzicherie tartine, voulevant ..., Torte salate | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: torta salat, sfoglia, pasta sfoglia ricette, ricette pasta sfoglia | OKNOtizie | Facebook
giovedì, 17 dicembre 2009
Tortino con cavolo cappuccio, pancetta e pecorino
Ingredienti
100 gr di pecorino stagionato
1 rotolo di pasta sfoglia
200 gr di pancetta affumicata
olio extra vergine di oliva
sale
pepe
09:32 Scritto da: eleoma in Antipasti di formaggio, Antipasti di verdure, Antipasti vari, Le vostre ricette, Pasta sfoglia, Ricette facili, Ricette salate con la pasta sfoglia, Ricette veloci, Torte salate | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: pasta sfoglia, torta di pasta sfoglia, ricette pasta sfoglia, cavolo cappuccio ricette | OKNOtizie | Facebook
sabato, 31 ottobre 2009
Pasta sfoglia per uso rustico - Alberto Bonito
"Questo tipo di pasta è adattissimo anche per preparare dolci, in tal caso mettere solo 20 gr. di sale." Alberto
Ingredienti
1 Kg di farina 00
30 gr sale fino
2 uova intere
1/2 litro di acqua come da rubinetto
1 kg di margarina dura in panetti a temperatura ambiente ( non usate quella molle in vaschette non è adatta ).
09:44 Scritto da: eleoma in Antipasti vari, Dolci di pasta sfoglia, Le vostre ricette, Pasta sfoglia, Ricette base, Ricette facili, Ricette salate con la pasta sfoglia, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: preparazione pasta sfoglia, pasta sfoglia ricetta, pasta sfoglia ricette, ricette pasta sfoglia, ricette, ricetta, cucina, ricette di cuina | OKNOtizie | Facebook
giovedì, 29 ottobre 2009
Tortino di pasta sfoglia con finocchi, prosciutto e fontina
Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia
6 finocchi
200 gr di fontina
200 gr di prosciutto cotto
100 gr di parmigiano reggiano
burro
20:54 Scritto da: eleoma in Antipasti di verdure, Antipasti vari, Le vostre ricette, Pasta sfoglia, Ricette facili, Ricette salate con la pasta sfoglia, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Secondi piatti, Torte salate | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: pasta sfoglia, ricette, cucina, ricette di cucina, ricette pasta sfoglia, pasta sfoglia ricette, sfoglia, ricette finocchi, finocchi ricette | OKNOtizie | Facebook
martedì, 08 settembre 2009
Tortino di pasta sfoglia uova e gamberetti
Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia
300 gr di gamberetti
2 uova
sale
prezzemolo
07:48 Scritto da: eleoma in Antipasti di pesce, Antipasti vari, Le vostre ricette, Pasta sfoglia, Ricetta del giorno, Ricette facili, Ricette light, Ricette salate con la pasta sfoglia, Ricette veloci, Torte salate | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, cucina, ricette di cucina, ricetta, pasta sfoglia, ricette pasta sfoglia | OKNOtizie | Facebook
giovedì, 16 luglio 2009
Fagottini di pasta sfoglia formaggio e olive
Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia
olive snocciolate
provolone piccante
08:07 Scritto da: eleoma in Antipasti vari, Pasta sfoglia, Ricette facili, Ricette salate con la pasta sfoglia, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette di cucina, ricetta, ricette, cucina, pasta sfoglia, ricette pasta sfoglia | OKNOtizie | Facebook
mercoledì, 15 luglio 2009
Torta salata della mia zia - Alessandra C.
Ingredienti
2 rotoli di pasta sfoglia
6 fette di salame milano
1 mela
4/5 fettine di formaggio tipo galbanino
4 pomodorini freschi
origano
07:05 Scritto da: eleoma in Antipasti di carne e salumi, Antipasti vari, Dolci di pasta sfoglia, Le vostre ricette, Pasta sfoglia, Ricette facili, Ricette salate con la pasta sfoglia, Ricette veloci, Secondi piatti, Torte salate | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, ricetta, ricette di cucina, cucina, torte salate, pasta sfoglia, ricette pasta sfoglia | OKNOtizie | Facebook
martedì, 14 luglio 2009
Pasta sfoglia con zucca, ricotta e parmigiano
Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia
100 gr di parmigiano reggiano
600 gr di zucca
150 gr di ricotta
sale
pepe
19:00 Scritto da: eleoma in Antipasti di verdure, Antipasti vari, Le vostre ricette, Pasta sfoglia, Ricette facili, Ricette light, Ricette salate con la pasta sfoglia, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette veloci, Torte salate, Zucca e zucchine | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, cucina, torte salate, pasta sfoglia, ricette pasta sfoglia | OKNOtizie | Facebook
mercoledì, 24 giugno 2009
Wurstel in crosta
Ingredienti
1 confezione di pasta sfoglia
10 wurstel piccoli
3 sottilette
12:41 Scritto da: eleoma in Antipasti vari, Le vostre ricette, Pasta sfoglia, Ricette facili, Ricette salate con la pasta sfoglia, Ricette veloci, Stuzzicherie tartine, voulevant ... | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, ricetta, antipasti, cucina, pasta sfoglia, ricette pasta sfoglia | OKNOtizie | Facebook
lunedì, 22 giugno 2009
Torta salata peperoni e vitello
Ingredienti
180 gr di macinato di vitello prima scelta
1 rotolo di pasta sfoglia
3 peperoni
1 cipolla
1 spicchio d'aglio
sale
pepe
Preparazione
Pulite i peperonci e tagliateli.
Pelate la cipolla e l'aglio.
Tagliate la cipolla.
In una padella antiaderente, in un filo d'olio, soffriggete cipolla e aglio.
Quando la cipolla sarà dorata aggiungete i peperoni.
Dopo 5 minuti aggiungete il macinato salate, pepate e ultimate la cottura.
A cottura ultimata aggiungete le foglie di basilico
Srotolate la sfoglia, tagliatela a metà (una per il fondo e una per il "coperchio").
Prendete la prima parte della sfoglia, mettetela direttamente in uno stampo o in una teglia, mantenete la stessa carta presente nella confezione per evitare di dover ungere la teglia, fate aderire la pasta ai bordi della teglia o dello stampo, eliminate la carta in eccedenza per evitare che si bruci, se utilizzerete stampi in silicone non sarà necessario l'utilizzo di carta forno.
Picchiettate il fondo con una forchetta.
Farcire la torta con il composto ottenuto.
Stendete tutto in modo uniforme. Chiudete la torta con la seconda metà della sfoglia
Per una cottura uniforme posizionate la teglia su un ripiano intermedio.
Cuocetela per 30 minuti o comunque fino a quando, vedete che la parte sopra della pasta sfoglia non si sarà dorata.
Potete servirla calda o fredda a seconda dei gusti.
12:35 Scritto da: eleoma in Antipasti vari, Pasta sfoglia, Piatti unici, Ricette facili, Ricette salate con la pasta sfoglia, Ricette veloci, Secondi piatti, Torte salate | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, ricetta, pasta sfoglia, ricette pasta sfoglia, ricette torte salate | OKNOtizie | Facebook
domenica, 21 giugno 2009
Pasta sfoglia con wurstel, zucchine e uova
Ingredienti
4 zucchine rotonde
170 gr di wurstel
2 uova
150 gr di emmental
1 rotolo di pasta sfoglia
sale
pepe
basilico
Preparazione
Accendete il forno a 180°- 200° C almeno 10 minuti prima della cottura.
Lavate le zucchine e tagliatele a rondelle.
Rassodate le uova (bollitele per 10 minuti).
Lasciate raffreddare le uova. Accelerate la procedura di raffreddamento, mettendole sotto l'acqua corrente (fredda). Sgusciate le uova e tagliatele.
Tagliate i wurstel a rondelle.
Srotolate la pasta sfoglia, mettetela direttamente in uno stampo o in una teglia, mantenete la stessa carta presente nella confezione per evitare di dover ungere la teglia, fate aderire la pasta ai bordi della teglia o dello stampo, eliminate la carta in eccedenza per evitare che si bruci, se utilizzerete stampi in silicone non sarà 
necessario l'utilizzo di carta forno.
Picchiettate il fondo con una forchetta.
Farcite la torta: sul fondo mettete il formaggio tagliato a pezzettini, aggiungete i wurstel, le uova e per finire le zucchine.
Stendete tutto in modo uniforme. Rigirate la pasta verso il centro della torta per "fare i bordi".
Per una cottura uniforme posizionate la teglia su un ripiano intermedio.
Cuocetela per 30 minuti o comunque fino a quando, vedete che la parte sopra della pasta sfoglia non si sarà dorata.
Potete servirla calda o fredda a seconda dei gusti.
Prima di servire guarnitela con foglie di basilico.
19:45 Scritto da: eleoma in Antipasti di verdure, Antipasti vari, Le ricette dell'estate, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette salate con la pasta sfoglia, Ricette veloci, Torte salate | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, ricetta, pasta sfoglia, cucina, ricette di cucina, torta salata, ricette pasta sfoglia | OKNOtizie | Facebook