domenica, 29 agosto 2010

Pennette allo zafferano e gamberetti - Angela

Ricetta per bimby

Ingredienti

rucola
prezzemolo
1 spicchio di aglio
40 gr di oliod oliva
40 gr di vivo bianco
200 gr di gamberetti sgusciati( io uso anche i surgelati)
sale
pepe quanto basta
2 bustine di zafferano
400 gr pennette

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Gamberoni ubriachi - Angela

Ricetta per bimby

Ingredienti
500 gr di gamberoni
1 scalogno prezzemolo
40 gr di olio
50 gr di cognac
50 gr di vino bianco
15 gr di pan grattato
olio d'oliva
pepe
sale

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sabato, 28 agosto 2010

Ciambella - Angela

Ricetta per Bimby

Ingredienti
4 uova
250 gr di farina
250 gr di zucchero
100 gr di burro
100 gr di latte
1 bustina lievito

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Gelato alle fragole veloce - Angela

Ricetta per bimby

Ingredienti
300 gr di fragole surgelate a pezzetti
500 gr di latte a cubetti surgelato
100 gr zucchero
succo mezzo limone

 

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Pasta di mandorle - Angela

Ricetta per bimby

Ingredienti

200 gr di zucchero
200 gr di mandorle pelate
1 albume
20 gr maraschino
1 bustina di vanillina

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Latte di mandorle - Angela

Ricetta per bimby

Ingredienti

50 gr di zucchero
100 gr di mandorle spelate
300 gr di acqua fredda

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venerdì, 27 agosto 2010

Mezze penne al baffo - Angela

Ricetta per bimby

Ingredienti
500 gr di  mezze penne
1 scatola polpa pronta
2 zucchine
olio
ciplolla
130 gr di speck a fetine
peperoncino

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Bauletti di sogliole - Angela

Ricetta per bimby

Ingredienti
50 gr di olio
1 cucchiaio di farina
150 gr di acqua
150 gr vino bianco
un ciuffo di prezzemolo
1/2 spicchio d'aglio
30 gr di parmigiano grattugiato
40 gr pangrattato
1 uova
600 gr di filetti di sogliola
pepe
sale

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Sugo al tonno - Angela

Ricetta per bimby

Ingredienti
prezzemolo tritato
1 scatola di tonno grande
1 scatola di passata di pomodoro (da 450 grammi)
4 acciughe
1 spicchio d'aglio
90 gr di olio
sale q.b.

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