giovedì, 07 ottobre 2010

Pappardelle porcini e salsiccia - Marinella

Ingredienti
500 gr di pappardelle
500 gr di funghi porcini
300 gr di salsiccia di maiale
grana padano a piacere
panna da cucina
aglio q.b.
prezzemolo
peperoncino a piacere

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domenica, 26 settembre 2010

Il porcino del Teo - Matteo

P100921_192541_0001.jpgIngredienti
1 bel porcino freschissimo
olio
pepe
scaglie di grana stagionato


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sabato, 28 agosto 2010

Funghi porcini al cartoccio - Antonietta

Ingredienti
1/2 kg di funghi porcini media grandezza
aglio
prezzemolo
sale
pepe

olio

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martedì, 13 luglio 2010

Tagliatelle profumate ai porcini - Dr. Antonio Falchi & Barbara Bindi

Ingredienti
350 gr di tagliatelle
1/2 radicchio
porcini (eventualmente anche secchi)
250 gr di gorgonzola
1/2 cipolla bianca
pepe nero macinato
burro

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lunedì, 26 ottobre 2009

Il trionfo dei funghi porcini- Milano (MI)

Da lunedì 26 a venerdì 30 ottobre 2009

Trattoria Laravaelafava
Via Eugenio 28
Milano (MI)
Telefono 02.33602175

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Cena degustazione " I Sapori d' Autunno" - Salerno (SA)

Giovedì 29 ottobre 2009

Il Ristoro degli Angeli
Telefono 089 2960329

ilristorodegliangeli@libero.it
Salerno (SA)

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lunedì, 19 ottobre 2009

Sugo di funghi porcini - Giusy

Ingredienti
300 gr di  funghi porcini
1 massimo 2 spicchi di aglio
prezzemolo
2 bicchieri di latte 
olio extra vergine di oliva
sale
pepe

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