sabato, 20 novembre 2010

Baccalà con i porri - Antonietta

Ingredienti
1 kg di baccalà ammollato
500 gr di porri
aglio
1 cipolla
1 carota
1 costa sedano
basilico
prezzemolo
salsa di pomodoro
olio
pepe

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Baccalà con i porri - Angela

Ingredienti
500 gr di baccalà
200 gr di porro
50 gr di olio extra vergine di oliva
sale quanto basta
150 gr di olive nere
una spolverata di prezzemolo fresco
pepe nero

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