giovedì, 10 maggio 2012

Torta al cioccolato e ricotta - Assolatte - Associazione Italiana Lattiero Casearia

Ingredienti
300 gr di ricotta
100 gr di zucchero
1 confezione di zucchero vanigliato
1 pan di Spagna al cioccolato
kirsch
qualche ciliegia sotto spirito
cioccolato fondente

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lunedì, 22 novembre 2010

Ciambellone alla ricotta - Antonietta

Ingredienti
250 gr di farina
250 gr di  ricotta
250 gr di  zucchero
3 uova
una bustina vanillina
20 gr burro
1 pizzico di sale
1 bustina lievito per dolci
1 bustina pinoli
zucchero di canna

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martedì, 09 novembre 2010

Pennette ricotta e pomodoro

Ingredienti
500 gr di pennette
1 scatola di pelati
1 spicchio di aglio
1 cipolla
400 gr di ricotta fresca vaccina
basilico
sale
pepe
olio extra vergine di oliva

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Pennette ricotta e pomodorini

Ingredienti
500 gr di pennette
500 gr di ricotta fresca vaccina
20 pomodorini
basilico
sale
pepe
olio extra vergine di oliva

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venerdì, 05 novembre 2010

Conchiglioni con quenelle di ricotta e verdure selvatiche -Serafina

conchiglei.jpgIngredienti
patate
zucca
olio
aglio
ricotta
grana grattugiato
noce moscata
conchiglioni
pepe nero
un filo di olio

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martedì, 24 agosto 2010

Torta alla ricotta - Mara

torta.jpgIngredienti
250 gr di ricotta
250 gr di farina
una bustina di lievito pane angeli
125 gr di burro fuso
2 uova
a piacere si può aggiungere rum(2 gocce) o cioccolato alcune gocce o in polvere un cucchiaio,opp farina di cocco due cucchiai,pinoli qb

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sabato, 06 febbraio 2010

Palline di prosciutto e ricotta con semi di sesamo

Ingredienti
300 gr di ricotta
semi di sesamo
600 gr di prosciutto cotto
sale
pepe

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venerdì, 01 gennaio 2010

Tortino con carpaccio manzo e ricotta

Ingredienti
500 gr di carpaccio di manzo
400 gr di ricotta
100 gr di pecorino
sale
olio extra vergine
maggiorana
pepe

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